1月のガトーショコラ

今年、お菓子のデモンストレーションとお茶会を開いた

Teej高知紅茶教室さんが「ティーサロンモア」という名前を新たに設けました。

「モア」はmore。紅茶と組み合わせて、色々なことをティーサロンから発信したい、

紅茶にプラス、という意味だそうです。素敵な名前ですね。

teej高知紅茶教室さんはteejの紅茶を通して紅茶のアレンジや、勉強会になると思いますが

モアさんでは、また違った学びがあると思います。

そこで、早速ですが私も、そのティーサロンモアさんでお菓子を作る体験会を開くことになりました。とっても素敵なサロンですよ〜。

2月のバレンタインデーに向けた、ガトーショコラのレッスンです。

普段私が使っている、フランスのペック社のチョコレートを2種類使います。

おうちでもできる内容ですので、ぜひこの機会に手作りのガトーショコラを今年はチャレンジしてみてくださいね！

おうちでできるはじめてのフランス菓子　体験会　＠ティーサロンモア

メニュー：ガトーショコラ

日時：1月25日土曜日　

① １０：００〜１２：３０

② １４：００〜１６：３０

各回　定員６名

参加費：５５００円

一人一台づつ作り、そのままお持ち帰りいただきます。

実習の後、私が作ったものを試食していただきます。

場所：ティーサロンモア（ティージュ高知紅茶教室）

お問い合わせは

０９０−９５５１−０２５６（おざき）

lepetitgouter2019@gmail.com

こちらまでご連絡ください。