いろいろありました。

前回のブログから、随分と経ってしまいました。

今日は11月22日。

２ヶ月間の間にいろいろとさせてもらいました。

まとめてご紹介！

はじめての出張お菓子教室。

四万十市のmadoneko 。

この場所は、オーブンがないため、焼かなくてもいいお菓子を、ということで

アーモンドスライスを牛乳で煮出し、アーモンドエキスをしっかりとった

ブランマンジェを作りました。

次の日は地元、嶺北土佐町のお祭り、肉フェスティバルへ出店！

肉・肉・肉！ですごい人！

始まって早々、冷蔵庫が冷えない！というハプニングがありましたが、

クーラーボックスで待機中のお菓子が、その場でどんどん売れていきました。

その週末は、teej高知紅茶教室さんで、はじめてのお茶会。

マドレーヌをデモンストレーションで作り、その後、出来立てと前日に作ったマドレーヌの食べ比べ。シャルロットポワールも一緒に。

それぞれのお菓子に紅茶を淹れて、美味しいお茶会です。

そういえば、高知大丸さんで、みどり先生が持ち帰ったフランスの粉とバターで作ったクレープを食べていただくイベントもありました。

助手で焼いています。

そしてもちろん、「はじめてのお菓子教室」レッスンもしっかりとやっています！

11月はモンブラン。

そして、11月中旬の蔦屋書店高知さんで「とさちょうものがたり」のイベントにも参加させてもらいました。

土佐町の一員として参加させてもらってとても嬉しかったです！

たくさんの方にお菓子を食べていただきました。

ありがとうございました！

↑ 写真展示もあり、蔦屋書店高知が土佐町スペースになりました。

なんだかんだで駆け抜けた10月11月。まだ少し11月が残っていますが、

レッスンなどを控えて少し休憩中。

あ、今週末は土佐町の産業文化祭に出店します。

ほんの少しの焼き菓子をお持ちします。

寒いかな？雨が降りませんように。