6月23日土佐山のcreme et metier にて　生ケーキの販売をします。

13：00〜17：00 くらいまで、のんびりと販売の予定ですが、売り切れ次第終了とさせていただきます。

単独では久しぶり、le petit gouter としては　はじめての販売です。

ちゃんとケーキが並ぶまで、ドキドキしますが、よろしければぜひ土佐山まで足をお運びください。

当日電話での予約も承ります。→ ０９０−９５５１−０２５６　

10：00〜12：00過ぎまでは６月の「おうちでできるフランス菓子」教室をやっていますので

電話対応できません。ご了承ください。

さて、ラインナップですが

ライムの酸味とフランボワーズの香りが爽やかな、フランボワーズとライムのムース

● ニコロ

２種類のキャラメルを使って深みを出し、チョコレートムースを合せた

● ル・フェドラ

シャンパンのムースに、マール酒に漬けた桃とフランボワーズを重ね、チョコレートガナッシュをかけた、東京代官山イルプルーが誇る銘品

● トランシュ・シャンプノワーズ

６月２０日はミントの日。一つはミントのお菓子を作りたいなと思って選んだ

パッションフルーツとミントのムース

● シュープリーズ・デボワ

ココナッツの香りも豊かな

● マンゴープリン

グレープフルーツのムース

● パンプルムース

カスタードクリーム、生クリームのそれぞれにヘーゼルナッツのペーストを混ぜた

● パリ・ブレスト風　シュークリーム

以上の７種類です。

よろしくお願いします。

お菓子販売