6月のロールケーキ

今日は「おうちでできるはじめてのフランス菓子」

6月の教室は「フルーツロールケーキ」でした。

今回はちょっと難しく、

ハンドミキサーで泡立て、粉を入れてからの混ぜ、絞り、

焼けてからロールに巻く。

4つくらい難所がありました。

最後は「ちょっと難しいけど、出来た時は嬉しい」、

と言ってもらえて、ほっとしたことでした。



7月8月9月の「おうちでできるはじめてのフランス菓子」生徒募集中です!

(一つ前の投稿を見てくださいね!)

le petit gouter

「le petit gouter」と日々のことを少しだけ。

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