7月8月9月のお菓子教室
もう6月...。すっかり遅くなってしまいましたが、
7月8月9月の「おうちでできるはじめてのフランス菓子」教室のご案内です。
7月はさっぱりしたオレンジの柔らかいプリンのような、カスタードのような、
スープのようなとろりとした(なんと表現したらいいのか...)デザートです。
おうちではカップに入れて、食後にいただくといいですね。
夏向きにさっぱりとしていて、キルシュのお酒がちょっぴり効いています。
写真のフルーツの内容は変わります。
8月はココナッツ風味のマンゴープリン。
たっぷりココナッツを使ってますが、濃厚なマンゴーと好相性です!
9月は、ジェノワーズ生地(いわゆるスポンジ)のケーキです。
挟むフルーツは何にしようか考え中。9月にあるものを使いたいと思っています。
ジェノワーズは覚えてしまえばいろんなバリエーションに使えるので、一度は作っておきたい生地の一つです。
マンゴープリンとジェノワーズはまた後日写真を載せます〜。
ちなみに我が家では次男の誕生日にジェノワーズを焼いて、長男がイチゴのトッピングと
上の生クリームを絞って飾り付け。
お誕生日ケーキはそんな感じで作りましたよ〜。
日程
【7月 オレンジのデザート】
7月10日 水曜日 10:00〜 満席
12日 金曜日 10:00〜 残り3席
13日 土曜日 10:00〜 満席
【8月 ココナッツ風味マンゴープリン】
8月16日 金曜日 10:00〜 残り1席
17日 土曜日 10:00〜 満席
18日 日曜日 10:00〜 満席
【9月 ジェノワーズ】
9月4日 水曜日 10:00〜 満席
6日 金曜日 10:00〜 満席
7日 土曜日 10:00〜 満席
8日 日曜日 10:00〜 満席
(7月3日現在 随時更新します。)
各日程 定員3名 定員になり次第締め切らせていただきます。
受講料 4860円 (3ヶ月連続お申し込みで12960円)
お問い合わせ、お申し込みは
メールアドレス lepetitgouter2019@gmail.com
電話番号 090−9551−0256
こちらまでご連絡ください。
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