7月8月9月のお菓子教室

もう6月...。すっかり遅くなってしまいましたが、

7月8月9月の「おうちでできるはじめてのフランス菓子」教室のご案内です。


7月はさっぱりしたオレンジの柔らかいプリンのような、カスタードのような、

スープのようなとろりとした(なんと表現したらいいのか...)デザートです。

おうちではカップに入れて、食後にいただくといいですね。

夏向きにさっぱりとしていて、キルシュのお酒がちょっぴり効いています。

写真のフルーツの内容は変わります。


8月はココナッツ風味のマンゴープリン。

たっぷりココナッツを使ってますが、濃厚なマンゴーと好相性です!

9月は、ジェノワーズ生地(いわゆるスポンジ)のケーキです。

挟むフルーツは何にしようか考え中。9月にあるものを使いたいと思っています。

ジェノワーズは覚えてしまえばいろんなバリエーションに使えるので、一度は作っておきたい生地の一つです。


マンゴープリンとジェノワーズはまた後日写真を載せます〜。

ちなみに我が家では次男の誕生日にジェノワーズを焼いて、長男がイチゴのトッピングと

上の生クリームを絞って飾り付け。

お誕生日ケーキはそんな感じで作りましたよ〜。

日程

【7月 オレンジのデザート】

7月10日 水曜日 10:00〜 満席

   12日 金曜日 10:00〜 残り3席

   13日 土曜日 10:00〜 満席

【8月 ココナッツ風味マンゴープリン】

8月16日 金曜日 10:00〜 残り1席

   17日 土曜日 10:00〜 満席

   18日 日曜日 10:00〜 満席

【9月 ジェノワーズ】

9月4日 水曜日 10:00〜 満席

   6日 金曜日 10:00〜 満席

   7日 土曜日 10:00〜 満席

   8日 日曜日 10:00〜 満席


(7月3日現在  随時更新します。)


各日程 定員3名 定員になり次第締め切らせていただきます。

受講料 4860円 (3ヶ月連続お申し込みで12960円)

お問い合わせ、お申し込みは

メールアドレス lepetitgouter2019@gmail.com 

電話番号 090−9551−0256

こちらまでご連絡ください。


le petit gouter

「le petit gouter」と日々のことを少しだけ。

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