3月のお菓子教室

3月の「おうちでできるはじめてのフランス菓子」教室


「ブランマンジェ」を作りたいと思います。

スライスアーモンドを牛乳で煮出してアーモンドエキスを抽出した

本格的なブランマンジェ。

昨年、四万十の出張教室でも作らせてもらいました。

ギリギリの硬さで固めてあるため、ふるふるでなめらか。

コクのあるアングレーズソースをかけていただきます。

手間はかかりますが、手作りの良さが出るお菓子です。


3月11日(水)10:00〜 満席

   13日(金)10:00〜 

   14日(土)10:30〜 満席


各日 3名

料金 5000円

2時間半ほどの予定です。


お問い合わせは

lepeitigouter2019@gmail.com

090-9551-0256


こちらまでご連絡ください。


le petit gouter

「le petit gouter」と日々のことを少しだけ。

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