3月のお菓子教室
3月の「おうちでできるはじめてのフランス菓子」教室
「ブランマンジェ」を作りたいと思います。
スライスアーモンドを牛乳で煮出してアーモンドエキスを抽出した
本格的なブランマンジェ。
昨年、四万十の出張教室でも作らせてもらいました。
ギリギリの硬さで固めてあるため、ふるふるでなめらか。
コクのあるアングレーズソースをかけていただきます。
手間はかかりますが、手作りの良さが出るお菓子です。
3月11日(水)10:00〜 満席
13日(金)10:00〜
14日(土)10:30〜 満席
各日 3名
料金 5000円
2時間半ほどの予定です。
お問い合わせは
lepeitigouter2019@gmail.com
090-9551-0256
こちらまでご連絡ください。
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